|
|
Torentje Van Appelchips
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
48 mooie appelchips
Voor de hartige torentjes;
25 gr zachte boter of margarine
100 gr zachte gladde pate
2 eetl tomatenketchup
sprietjes bieslook.
Voor zoete torentjes;
2 volle eetlepels witte of melkchocoladehagelslag
1 1/2 dl slagroom
1/2 zakje slagroomversteviger
1/2 eetlepel suiker
1 grote aardbei, in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voor de hartige torentjes;
Roer je in een kom de boter met een kleine garde heel glad.> voeg de pate en de ketchup toe en klop alles door elkaar.> Schep het mengsel in een spuitzak.> Spreid 24 appelchips uit en spuit op elke chip een toefje pate.> Leg nu telkens 4 chips op elkaar en druk het stapeltje heel licht aan.> Knip van het bieslook stukjes van ca. 4 cm.> Versier de torentjes elk met drie sprietjes bieslook.
Voor de zoete torentjes doe je de hagelslag in een schaaltje en wrijf je het met de achterkant van een lepel heel fijn.> Klop in een kom de slagroom met de slagroomversteviger en de suiker stijf.> Schep de fijngewreven hagelslag er luchtig door.> Doe de room over in een spuitzak.> Spreid op elke chip een toefje slagroom.> Leg nu telkens 4 chips op elkaar en druk het stapeltje heel licht aan.> Versier de torentjes met een plakje aardbei.
|
|
|